氢氧化钙是一种白色粉末状固体。化学式Ca(OH)2，俗称熟石灰、消石灰，加入水后，呈上下两层，上层水溶液称作弄清石灰水，基层悬浊液称作石灰或石灰浆。上层清液弄清石灰水可以查验二氧化碳，基层浑浊液体石灰是一种建筑资料。氢氧化钙是一种白色粉末状固体，微溶于水。
氢氧化钙是一种二元中强碱（氢氧化钙在中学阶段被认为是强碱，而实际上其在水中不能完全电离，因此在大学教材中被认为是中强碱），具有碱的通性，对皮肤，织物有腐蚀效果。氢氧化钙在工业中有广泛的应用。它是常用的建筑资料，也用作剂和化工原料等
我国是出产和利用石灰早的国家之一，咱们的先人很早就开端煅烧石灰和使用石灰，其前史可以追溯至距今五千年前。据考古资料考证，在中国黄河流域多处龙山期文明遗址中，已见到了用石灰抹面的光洁坚实的墙面和地上（约公元前2800-2300年）。据用C14测定，龙山期遗址中所用的石灰已是人工煅烧制成的。
古代石灰既是加固地基的常用资料，不仅是砌筑砖石的粘结资料，也是墙面与地上的粉饰资料。保存至今的不少古代富丽壁画和夯实地基遗址都使用了陈旧的胶凝资料—石灰。造也是一个例证。
近代工业的发展，石灰作为土木建筑工程的主要资料之外，在许多新式的工业部门又开辟了多种用途。如冶金、玻璃、制碱制糖、造纸、制革、电石及化工、碳化砖、碳化板以及土壤
改进、水处理、气体净化等方面都使用了大量石灰。因此多种类型的石灰窑炉在各地相继建成，相邻各国的石灰产量也有较快的增加
氢氧化钙在常温下是细腻的白色粉末，微溶于水，其水溶液俗称弄清石灰水，且溶解度随温度的升高而下降。不溶于醇，能溶于，能与酸反响，生成对应的钙盐。摩尔质量为74.093g/mol （g·mol?1），固体密度为2.211g/cm3。其在水（100g）中的溶解度随温度（单位为摄氏度）氢氧化钙，化学式为Ca(OH)2。疏松的白色粉末，在580℃时失水成为氧化钙。氢氧化钙微溶于水，具有较强的碱性；氢氧化钙的溶解度在20℃时为0.166克/100克水，随着温度升高而减小，100℃时为0.08克/100克水；能吸收空气中二氧化碳生成碳酸钙沉淀。溶于酸，微溶于水，不溶于醇，对皮肤、织物有腐蚀效果。工业品氢氧化钙称熟石灰或消石灰，其弄清的水溶液称石灰水；与水组成的状悬浮液称石灰。由于它的价低，在需要氢氧根离子时都使用它。可用于制作漂*和建筑资料灰泥，或水的。
氢氧化钙是强碱，对皮肤、织物有腐蚀效果。但因其溶解度不大，所以损害程度不如等强碱大。
留意：氢氧化钙在中学阶段被认为是强碱，而实际上其在水中不能完全电离，因此在大学教材中被认为是中强碱。
1.可作出产碳酸钙的原料;
2.可用于刷墙和保护树干等方面;
3.品主要用于出产环氧;
4.可用在橡胶、石油化工添加剂中,如石油工业加在润滑油中,可避免结焦、油泥堆积、中和防腐;
5.用于制取漂*、漂粉精剂、制酸剂、收敛剂、硬水剂、土壤酸性避免剂、缓冲剂、中和剂、固化剂等
其粉尘或悬浮液滴对黏膜有效果,能引起喷嚏和咳嗽,和碱一样能使脂肪皂化,从皮肤吸收水分、溶解蛋白质，及腐蚀组织。吸入石灰粉尘可能引起肺炎。*容许浓度为5 mg/m3。吸入粉尘时,可吸入水蒸气、可待因及犹奥宁,在胸廓处涂芥末膏;当落入眼内时,可用流水尽快冲洗,再用5化铵溶液或0.01CaNa2-EDTA溶液冲洗,然后将0.5地卡因溶液滴入。作业时应留意保护,穿戴用防尘纤维制的作业服、手套、密闭防尘眼镜,并涂含油脂的软膏,以避免粉尘吸入。 
起运时包装要完整，装载应保险。运送过程中要确保容器不走漏、不倒塌、不损坏。禁止与酸类、食用化学品等混装混运。运送途中应防曝晒、雨淋，防高温。运送车船清洗，不然不得装运其它物品
人体过量服食和吸收氢氧化钙会导致有风险的症状，例如呼吸困难、内出血、肌肉瘫痪、低血压、阻止肌球蛋白和肌动蛋白系统，增加血液的pH值，导致内脏受损 等等。